朝食にかまぼこ入り卵焼きサンド
作り方
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1
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鈴廣の小田原っ子使用しています。
かまぼこを5ミリ角くらいの大きさに切っておきます。
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2
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ネギは小口切りにする。
かまぼことネギを炒める。
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3
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ロールパンは横から切込みを入れトースターで焼いておく。
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4
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卵に砂糖と2を入れよくかき混ぜ、卵焼きを作ります。
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5
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ロールパンに、好みでマヨネーズ、ケチャップを薄く塗り、卵焼きをはさんで出来上がりです。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
子供の好きな卵焼きサンドにかまぼこを加えて食べごたえのある感じにしました。