ソイプロテインを美味しく&溶け残りなし

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Description

そのままだと死ぬほど不味い大豆プロテイン100%を、美味しくかつ溶け残りがないようにしました!

材料 (1食分)

【粉】
大豆プロテイン
20g
砂糖
10g
ほんの少し
【水分】
強炭酸水(おすすめはウィルキンソン)
100cc
100cc
★紅茶ラテベース
★コーヒー

作り方

  1. 1

    粉をシェイカーに入れてよく振って混ぜ、別の乾いた容器に移します。

  2. 2

    空になったシェイカーに水分を入れてから、粉をシェイカーに戻します。

  3. 3

    バーテンダーシェイクでよく振ったら出来上がり!

  4. 4

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    【注意】
    クエン酸はたくさん入れたくなりますが、あくまで調味の為なのでほんの少しだけ。

  5. 5

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    ★おすすめは紅茶ラテベース!臭みを消してくれます(あまり売ってないけど)
    これを使うときは砂糖5g減らしてください。

  6. 6

    写真

    倍量でまとめて作って、密閉容器に入れると便利です。
    一食40gで大さじ4杯くらい。

  7. 7

    ※豆乳はおからが入った濃厚タイプだと溶け残るので、普通のを使ってください。

コツ・ポイント

バーテンシェイクはよく混ざるので、色々応用できます。
純ココアを飲むときに先に砂糖と混ぜておくのと同じです。
砂糖は味だけでなく、インスリンを出してタンパク質を取り込みやすくする最低量です(ガッテン参照)

このレシピの生い立ち

安いソイプロテイン100%を買ったらめちゃくちゃ不味かったので、なんとか美味しく飲めるように工夫しました!
一食分でタンパク質20g強あります。

(間違って一度削除してしまったので再投稿です)
レシピID : 5620175 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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