簡単ガトーショコラ☆大人味♪

※オーブンはあらかじめ温めておく。（160度）
※小麦粉とココアを合わせてふるっておく。

チョコレートとバターを湯煎で溶かす。

②に卵黄→生クリーム→小麦粉とココアをふるったものを順番に加えながら混ぜる。

③に④の卵白を3回に分けて加えながら混ぜる。

160度で40～50分焼く。