たっぷりバナナのグリーンマフィン

香詩苑の青汁は無添加100％混ぜ物なし！今回使ったのは「オーガニック小麦若葉パウダー」モデルさんの口コミで話題に。

＜下準備＞
バターと卵は常温に。卵はときほぐしておく。バナナ（生地に混ぜます）はカットしフォークなどで潰しておく。

ボウルにバター・砂糖を入れてよく混ぜる。白っぽくなめらかになるまで。

薄力粉・ベーキングパウダー・青汁パウダーをふるいながら加える。しっかり混ぜるのではなく、手早くさっくりするように。

バナナを加え混ぜ合わせます。
※下準備で潰す際、まだ若いバナナはレンジで少しチンして柔らかくしておくと潰しやすいです。

オーブンを180度で予熱。
マフィン型に生地を入れていきます。今回はダイソーのシリコンタイプのマフィン型(6個)を使用。

予熱したオーブン180度で20分程度焼きます。焦げが気になるときは、途中までアルミホイルを被せておくといいです。