ごぼうの梅ゴマ味噌あえの画像

Description

ごぼうをもりもり食べられる(笑)

材料

太いもの1本
適量
☆味付け
味噌
大さじ1
白練りごま
小さじ1位
梅干し
1個
醤油
適量
アガベシロップ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルに混ぜておく。

    ごぼうを切って茹でる。

  2. 2

    ごぼうが茹で上がる直前に鍋にネギを入れ、サッと茹で、ザルにあける。

  3. 3

    水気を切って、1のボウルの中に入れて混ぜ合わせる。
    (気持ち塩をパラッとかけると良いかもしれない。)

    出来上がり。

コツ・ポイント

特になし(笑)

このレシピの生い立ち

大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった!

パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった!

梅を増やしても良かったなと思った。
レシピID : 5621619 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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