ごぼうの梅ゴマ味噌あえ
作り方
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1
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☆の調味料をボウルに混ぜておく。
ごぼうを切って茹でる。
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2
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ごぼうが茹で上がる直前に鍋にネギを入れ、サッと茹で、ザルにあける。
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3
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水気を切って、1のボウルの中に入れて混ぜ合わせる。
(気持ち塩をパラッとかけると良いかもしれない。)
出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった!
パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった!
梅を増やしても良かったなと思った。
パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった!
梅を増やしても良かったなと思った。
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