スティック野菜の牛肉巻き
Description
カラフルな野菜を牛肉で巻き、本みりんとしょう油の甘辛だれで味つけた お弁当にピッタリのおかずです。
全国味淋協会
材料
（2～3人分）
200ｇ
4本
適量
しょうゆ
大さじ3
本みりん
大さじ5
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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野菜をカットし、茹でる。
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3
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牛肉を広げ、小麦粉をふり、野菜を芯にして巻く。
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4
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熱したフライパンにサラダ油をしき、巻き止まりを下にして 焼き、巻き止まりが付いたら転がしながら全体焼く。
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5
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④にたれを加え煮詰めながらからめる。
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コツ・ポイント
たれは濃度がつくまで煮詰めて肉に絡めると、お弁当に入れた時にたれが漏れにくいです。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をバランスよく食べられる！本みりんを使った甘辛だれで、ご飯のお供にも最適です！
お弁当やおせちなどの具材としても最適ですね！
お弁当やおせちなどの具材としても最適ですね！
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全国味淋協会
