お手軽本格シーザーサラダの画像

Description

おもてなしにもピッタリレシピです(*^▽^)/★*☆♪

材料 (2人分)

グリーンリーフ等
適量
2個
1/2枚
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
豆乳か牛乳かヨーグルト
大さじ1
レモン汁か酢
小さじ1/2
ニンニクチューブ
小さじ1/2
小さじ1/4
黒胡椒
適量
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは、オイルを熱したフライパンでカリっと焼く。食パンは適度に切り、トースターでかりっと焼く。グリーンリーフはちぎる

  2. 2

    グリーンリーフを手でちぎり水にさらしパリっとさせて水気を切る。ドレッシングを混ぜる。盛り付けに温泉卵のせ他のせ完成!

コツ・ポイント

より本格的にするには、アンチョビペーストかアンチョビフィレをお好みで調整して入れて下さいませ。
温泉卵はヨーグルトメーカーで作りました。65度キープで、4時間で完成!

このレシピの生い立ち

美味しいシーザーサラダを家でも食べたくて
レシピID : 5622610 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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