お手軽本格シーザーサラダ
作り方
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1
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ベーコンは、オイルを熱したフライパンでカリっと焼く。食パンは適度に切り、トースターでかりっと焼く。グリーンリーフはちぎる
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2
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グリーンリーフを手でちぎり水にさらしパリっとさせて水気を切る。ドレッシングを混ぜる。盛り付けに温泉卵のせ他のせ完成!
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コツ・ポイント
より本格的にするには、アンチョビペーストかアンチョビフィレをお好みで調整して入れて下さいませ。
温泉卵はヨーグルトメーカーで作りました。65度キープで、4時間で完成!
温泉卵はヨーグルトメーカーで作りました。65度キープで、4時間で完成!
このレシピの生い立ち
美味しいシーザーサラダを家でも食べたくて