豚肉のシソチーズ巻き
ひでか！
作り方
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1
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a醤油
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2
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aみりん
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3
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a料理酒
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4
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a味噌
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5
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a砂糖
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6
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a生姜のすりおろしたっぷり
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7
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aチューブにんにく
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8
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aを混ぜたものに豚肉を一枚ずつつけてタッパーに入れて1時間冷蔵庫で寝かせます
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9
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豚肉にシソとチーズをのせてくるくる巻いて
油で揚げて出来上がりです
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コツ・ポイント
薄い豚肉だとフライパンに乗せるとすぐに焦げてしまうのでさっとのせてどんどんひっくり返して焼くと良いです
このレシピの生い立ち
紫蘇が大量に余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひでか！
