チャプチェ
miriyaa
作り方
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1
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春雨は茹でて切っておきます。
牛肉は2cm幅で切りボールに入れ
○を入れ下味をつけます。
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2
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ニラは5cm幅に切り人参も細切りに切ります。
ごま油と塩で炒めます。
※炒める時1種類ずつ炒める事。合わせて炒めない。
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3
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2は炒め終わったらそれぞれボールに移します。
牛肉にもタレごとフライパンで炒め
終わったらボールに移します。
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4
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フライパンに●を入れ1で茹でた春雨を
汁気が無くなるまで炒めます。
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5
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炒め終わったら全てをボールで
混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
炒める時は1種類ずつ炒めること！
味が物足りない時は混ぜた時に
砂糖やごま油で調整してください。
味が物足りない時は混ぜた時に
砂糖やごま油で調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国料理で大好きなチャプチェを
簡単に作りたくて。
簡単に作りたくて。
miriyaa
