ヨーグルトでさっぱりマカロニサラダ
シャア専用料理長
作り方
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1
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キュウリは輪切り(薄く)にしたあと、縦に切っておきます。カニカマは食べやすい大きさにほぐしておきます。
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2
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鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を加えたらマカロニを時間通り茹でます。
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3
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★ポイント★茹で上がり1分前になったらキュウリも一緒に茹でます。これで青臭さや水っぽさがなくなります。
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4
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マカロニとキュウリをザルに上げ水気を切り、ボウルに移したら手早く調味料とカニカマを加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料(マヨネーズ、ヨーグルト、昆布茶)は事前に合わせておくと調理がはかどります。具材はハム、竹輪、シーチキン、コーンなどアレンジ歓迎、全然OK
このレシピの生い立ち
今日の閃きレシピです！
シャア専用料理長
