No2227ネギとシソのナムル

長ネギを少し厚め斜め切りにして沸騰した湯で20秒程度湯通しして水気を切る。

ネギが熱いうちに刻んだ青じそ、塩、ごま油、白だしで和え、炒りごまをふって出来上がり。