唐揚粉で作る たらのムニエル

たらの切り身全体に唐揚粉をまんべんなく付ける。

熱したフライパンでバターを溶かしたら中火にして たらを焼く。その後、ひっくり返したら弱火にする。

ひっくり返しながら両面をじっくり焼き、ほど良く焦げ目が付いたらでき上がり。