簡単♪回鍋肉の画像

Description

赤味噌を使った回鍋肉♪

材料 (4人分)

1/6個
ピーマン、もやし
2個、1袋
 
(A)
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1
○赤味噌
大さじ1
○生姜&ニンニクチューブ
各3センチ
○コチュジャン
大さじ1
※塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    (A)を合わせておく。

  2. 2

    写真

    キャベツとピーマン、豚肉を細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしき、肉→ピーマン→キャベツ→もやしの順に炒める。

  4. 4

    3に(A)を加え、塩胡椒で仕上げる。

コツ・ポイント

こま切れ肉は固まらないようにお酒をふりかけておくと、炒めやすいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当によく作ってます♪
レシピID : 5624367 公開日 : 21/11/14 更新日 : 21/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックRRVFWM☆
柔らかいキャベツだったので美味しさもアップです 簡単でしたので更によかったです#
初れぽ
写真
ふたごゆき
コレめっちゃ美味しい!長女絶賛♬野菜がたっぷり摂れていいですね♪