プロセスチーズパウンドケーキ

◆のチーズと牛乳を合わせてラップをかけてレンジで一分あたためる。
一度取り出し混ぜる。なじむまで何回か繰り返す。
なじんだらレモンを加える。

バターを練り、砂糖を加えて混ぜる。
卵を一個ずつ加えよく混ぜる。

1を2に少しずつ加えながらよく混ぜる。
少しだまがあっても◎

型に入れ、180度に余熱したオーブンで30分焼く。
家はオーブンレンジなのでさらに160度で20分焼きます。

焼けたら冷まし、ラップに包んで一日置く。