超楽々 レンジで蒸しなす作ります
作り方
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1
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ナスのヘタの下に包丁でクルッと一周切り込みを入れる。
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2
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切り込み部からピーラーで皮を剥く。
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3
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ラップで包み、500Wで5分間レンチンする。上下を返してもう一度3分間レンチンする。
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4
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縦半分に切って、盛り付けお好みの味付けでいただきます。
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コツ・ポイント
レンジでどの程度の時間で出来上がるかは、ナスの大きさや質によっても違うので、何回か練習してください。
このレシピの生い立ち
焼きナスは結構面倒な手間がありますよね。苦にならなければ、良いんですが、もっと簡単に作ってしまいましょう。