カレー風味が良い!チキンカツ
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉、塩コショウをバットに入れて軽く混ぜます。
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2
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カレー粉を混ぜます。
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3
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上が通常、下がカレー粉
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4
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卵に通してパン粉をつけて揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
鶏モモ肉を使うのがおススメ。柔らかなジューシーなチキンカツを食べれます。コツは特にありません。小麦粉や片栗粉の割合も適当で大丈夫でーす。
このレシピの生い立ち
いつものカツにカレー粉を混ぜるだけ。