アスパラガスとサラミの炒め物
Description
アスパラガスの苦手な子どもたちのための覚え書き。
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作り方
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1
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アスパラガスの根本を折リ、4センチ長さに切る。
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2
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サラミを薄い半月切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを炒め、サラミを加える。
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4
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アスパラガスに火を通し、軽く塩こしょうしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アスバラガスの根元を折ると、スジのない柔らかい部分だけで作れます。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
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