我が家の定番!オクラ納豆
作り方
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1
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①オクラを塩で揉み、板ずりして産毛を取り、茹でる。(柔らかくなるくらい)
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2
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②ヘタをとり5ミリ幅にうすく切る。
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3
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③納豆を付属のたれ、からしを入れ混ぜる。
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4
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④オクラの上に納豆をのせて出来上がり♪ 大葉や大根おろしを入れても美味しいですよ!!
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コツ・ポイント
オクラはあまり茹ですぎないのがコツ。簡単すぎてすみません 笑
食べるときに混ぜるのがポイント。これ単品でお酒のつまみにしたり、普通に白いご飯にかけたり、冷やしうどんの上にのせ、めんつゆをかけて食べたり・・・バリエーションも豊富に楽しめます。。
食べるときに混ぜるのがポイント。これ単品でお酒のつまみにしたり、普通に白いご飯にかけたり、冷やしうどんの上にのせ、めんつゆをかけて食べたり・・・バリエーションも豊富に楽しめます。。
このレシピの生い立ち
ネバネバものは身体にイイ!ということで。
失敗なし(笑)!これは料理としてレシピにのせてもいいのかと思うほど簡単で美味しいんです
失敗なし(笑)!これは料理としてレシピにのせてもいいのかと思うほど簡単で美味しいんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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