白いのはチーズじゃないよ♪和風カプレーゼ
Description
はんぺんを使った和風のなんちゃってカプレーゼ。和食にも洋食にも付け合わせにピッタリです。
yummysunny
作り方
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1
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トマトを半分に切り、一センチ幅の薄切りにする。（余分なところはつまみ食い）
大葉は二等分する。
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2
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はんぺんはトマトの大きさに合わせて切る。薄さを半分に切る。（残りは適当に使ってください。(笑)）
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3
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はんぺん、大葉、トマトの順に重ねていく。
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4
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（お好みで梅マヨを作る。）
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5
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普通のマヨだけでも大丈夫。
マヨネーズをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで。
そのままのマヨネーズでオッケー。
今回は梅マヨにしましたが。
マヨにちょろっと醤油を混ぜれば和風感も増しますし、豆板醤やコチュジャンを混ぜればピリ辛に。
七味をかけても美味しい。
そのままのマヨネーズでオッケー。
今回は梅マヨにしましたが。
マヨにちょろっと醤油を混ぜれば和風感も増しますし、豆板醤やコチュジャンを混ぜればピリ辛に。
七味をかけても美味しい。
このレシピの生い立ち
レシピがいきなり降ってきた。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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