もやしのナムル
Description
もやしの消費期限が迫っている時などにレンチンだけで作れる便利な副菜です。
材料
(二人分)
作り方
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1
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もやしをボウルに入れ、ラップか蓋をする。
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2
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電子レンジにかける(私はオートの茹で野菜・根菜モード)を使っています
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3
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温かいうちにごま油で和え、鶏がらスープの素、塩少々で味付ける。
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4
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すりごまを加えて混ぜ、盛り付ける。温かいままでも、冷やしても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰ったレシピです。鶏がらスープの素の代わりに麺つゆでも良いそうです。