たこ焼きチヂミの画像

Description

パクパク食べちゃうチヂミ風たこ焼き。

材料 (約50個分)

たこ焼きの生地
約600ml
6束
適量
100g
☆ごま油
適量
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラとネギをみじん切りする。タコも小さく切る

  2. 2

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    たこ焼きの生地にニラ、タコ、ネギを入れて混ぜる。

  3. 3

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    プレートを温め、ごま油とキッチンペーパーを用意する。

  4. 4

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    キッチンペーパーにゴマ油をたっぷりつけて、プレートにぬっていき、生地を流し入れる。

  5. 5

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    あとはたこ焼きを作る要領と同じで、ある程度生地が焼けたらひっくり返してゴマ油を一回し、クルクル何度かひっくり返して完成。

  6. 6

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    タレを作る。☆を混ぜるだけ。

コツ・ポイント

外をカリカリになるまで焼くとチヂミ感が増して美味しいです。

このレシピの生い立ち

たこ焼きの余った生地をチヂミ風にアレンジ。タレをつけてどうぞ。
レシピID : 5628563 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

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