簡単☆手羽元・タマネギ・卵のうま煮

簡単☆手羽元・タマネギ・卵のうま煮
手羽元はホロホロ、タマネギはトロトロ、卵も美味しい!

材料 (4人分)

手羽元
8本
タマネギ(中)
4個
4個
煮汁
●砂糖
大さじ3
●酒
100cc
●醤油
100cc
100cc
●水
200cc
パセリ(お好みで)

作り方

1

写真

茹で卵を作り殻をむいておく
タマネギは皮をむき半分に切る
手羽元はキッチンペーパーで水気をとる

2

写真

テフロン加工の鍋に
タマネギ、手羽元、卵の順に入れる
タマネギは鍋のふちに沿って立てて入れるといいですよ

3

写真

●の煮汁を入れて蓋をして強火で煮込む(約30分)
途中、手羽元、卵をひっくり返す

手羽元に照りがでたらできあがり

コツ・ポイント

テフロン加工の鍋で煮ると焦げ付かすにできます
卵の茹で加減はお好みで・・

残った煮汁にタマネギと溶き卵を入れると簡単に卵丼の具ができるので、翌日のランチにどうぞ!

このレシピの生い立ち

チラシにあったレシピを我が家流にアレンジした覚え書きです
レシピID : 5628717 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/16

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎは半分に切るだけ、あとの手間はゆで卵を作るだけ!また作る!

クックHCG4MI☆

作っていただき嬉しいです、レポありがとうございます!