いちごチョコマフィン
Description
焼きたても冷めても美味しい、ふんわりしっとりのマフィンです
いちごの甘酸っぱさが全体の甘さを調和してくれます
いちごの甘酸っぱさが全体の甘さを調和してくれます
栄養士のたまご☻
材料
（直径7cm 6個分）
80g
30g
＊砂糖
50g
小さじ1
1個
植物油
65g
40g
牛乳または水
50g
いちごの板チョコレート(混ぜ込み用)
60g
いちごの板チョコレート(トッピング)
20g
小さめ6粒
作り方
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1
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◎オーブンを170℃ 25分で予熱
◎チョコレートを刻む
（トッピング用は少し大きめだと見栄えが良いかと思います^^）
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2
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◎マフィン型にグラシンカップを敷く
◎すべての工程を同じ泡立て器で作業して大丈夫です☻
◎いちごをカットする
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3
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＊の粉類をボウルに入れてサラサラになるまで泡立て器で混ぜる
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4
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卵と植物油を別のボウルで混ぜ合わせてから2のボウルに加える
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5
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続けてヨーグルトと牛乳も別のボウルで混ぜ合わせてから2のボウルに加え、全体をよく混ぜる
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6
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60gのチョコレートを加えてざっくり混ぜ合わせ、型に流し入れる
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7
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いちごとチョコレートをのせ、25分焼成する
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コツ・ポイント
*アーモンドプードルを入れずに小麦粉110gでも作ることができます
*冷凍いちごでも作れます☻
（解凍せずに使用）
*レシピではいちごのチョコレートを使用していますが、お好みのチョコレートで作ってみてください(*´`)
*冷凍いちごでも作れます☻
（解凍せずに使用）
*レシピではいちごのチョコレートを使用していますが、お好みのチョコレートで作ってみてください(*´`)
このレシピの生い立ち
いちご味のチョコレートでお菓子を作りたかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
栄養士のたまご☻
