簡単辛い味噌ラーメン

生ラーメンに、チョットした具を載せるだけで、かなりおいしくなります。ぜひ試して見て下さい。

材料 (2人分)

ひき肉
100グラム
もやし
1袋
ピーマン
2つ
こさじ 1杯
ラー油
おおさじ 1杯
生ラーメン(ミソ味)
2人前

1

もやしは、洗って水を切ります。
ピーマンは千切りにします。

2

ひき肉とトウバンジャンをよく混ぜます。

3

熱したフライパンにらー油を敷きます。

4

「2」で混ぜたひき肉をフライパンで炒めます。ある程度火が通ったらもやしとピーマンも一緒に炒めます。

5

生ラーメンを作り、上に具を乗せれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 563 公開日 : 99/07/31 更新日 : 99/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぱお 1999年07月31日 22:04
ラー油づかいが、うまそうですね。
トウバンジャンとの辛いモノ攻めで、元気がでそうです。
辛いものは大好きなので、今度つくってみたいと思います。
Profile Wolf_Tusk 1999年08月10日 22:27
書き込みありがとうございます。
自分で料理を作るときどうしても辛いものができてしまう(?)のです。今回掲載した辛いスープも元は、ミネストローネみたいなスープを作るつもりがこうなってしまったものです。今後ともよろしくお願いします。