余り物ミートソース餃子と野菜くずスープ
RGBじぇねしす
作り方
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1
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昨日ミートソース作りましてん
ID 5629752
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2
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スープ作っとこう
お水300cc
ミートソースを作る過程で出た野菜クズ入れて出汁にしましょう
優しい甘みが出ます
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3
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ミートソースは餃子皮で普通に包んでいただいて
ひだは多い方が口が開きづらいです
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4
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お湯少なくてフライパン傾けて茹でてる
たっぷり用意した方がいい
くっついたりとろみ付くのが平気ならスープ鍋で直接どうぞ
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5
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野菜をザルで濾して
コンソメ小さじ一杯
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6
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湯切りした餃子
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7
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火を切って刻んだパセリ葉
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8
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お椀に盛ってチーズとか胡椒とかふってどうぞ
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9
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私はオラフのマグカップでいただきました
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コツ・ポイント
ミートソースがかなりもったりしてないと失敗するかも
このレシピの生い立ち
ラビオリっぽくならんか？と思いましたが食感が完全に水餃子なので餃子判定
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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