簡単長天とピーマンのきんぴらの画像

Description

おつまみにもお弁当にもOK

材料

長天(さつま揚げ)
3枚
醤油
適量
胡椒
適量
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長天とピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して①を入れて炒める。

  3. 3

    ★を入れて更に炒める。

  4. 4

    火を止めて、醤油を回し入れて混ぜて、胡椒を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮度や好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

長天を使って簡単な一品を作りたかったので。
レシピID : 5631097 公開日 : 19/05/03 更新日 : 19/05/03

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