新ジャガゴロゴロの画像

Description

以前テレビで紹介されていたものを
アレンジしてみました。

材料 (3〜4人分)

一袋
〜タレ〜
味噌
大さじ3
甜麺醤
大さじ2
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
みりん 酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがを軽く洗い、耐熱容器に入れ、ラップを軽かけ、4分レンチン。タレを合わせる

    温まったフライパンに油を入れ

  2. 2

    新じゃがを入れ油を絡め
    フライパンに蓋をし
    蓋を抑えながら、軽く
    ゆすりながら3〜4分炒め

  3. 3

    新じゃがに箸等を刺して
    刺さったら、タレをしっかり絡めたら出来上がり。

  4. 4



コツ・ポイント

新じゃがをレンチンし、箸等が刺さらなければ、もう少しレンチンして下さい。
タレを合わせ辛ければ、少し砂糖を入れ味を好みにして下さい。
冷めても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

以前テレビで見ていて、スーパーに新じゃがが出てたので、作ってみました。
レシピID : 5631821 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/04

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