作り置き☆切り干し大根アラビアータ
Description
ナポリタンに続き、ワインにピッタリなおつまみです。
粉チーズをかけても美味しいですっ
粉チーズをかけても美味しいですっ
はるさんの嫁☆
材料
作り方
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1
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乾いてる切り干し大根をハサミで２〜３cmに切ってから水で戻す。
柔らかくなったら、水から揚げて軽く絞る。
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2
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ボールに、水で戻した切り干し大根と、アラビアータのパスタソース、乾燥ガーリック、ケチャップを入れて、よく和える。
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3
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そのままでも美味しい。さらに１時間以上おくと、味がより染み込んで美味しいっ！
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コツ・ポイント
今回利用したのが「極辛」だったので、トマトケチャップを足しました。辛いの大好きな場合は足さなくていいかも。
このレシピの生い立ち
切り干し大根をたくさんいただいたので、簡単におつまみにならないかと和えるだけのものを探していたら…パスタソース発見！
トマトソースを作らなくたって美味しく出来ます☆
トマトソースを作らなくたって美味しく出来ます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの嫁☆
