豆腐と小松菜の味噌汁

豆腐と小松菜の味噌汁

Description

豆腐と小松菜を具材にした味噌汁。

材料 (3人分)

〇水
500CC
小さじ1
自家製味噌
大さじ1
豆腐
150g
小松菜
1本

作り方

1

豆腐は1.5センチ角に切る。小松菜は根元を切り、5センチに切る。

2

鍋に〇と①を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし煮る。

3

火が通ったら、いったん火を止め味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止める。お椀に注ぐ。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

昼食用に作りました。
レシピID : 5632484 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/04

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