イチゴジャム(覚え書き)の画像

Description

色鮮やかなイチゴジャム♪。.:*・゜♪。.:*・゜

材料

1㌔
砂糖
お好みで
ポッカレモン
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴのヘタを取って鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    砂糖を入れる。
    レモン果汁を入れる。

  3. 3

    写真

    強火で焦がさないように絶えずヘラで混ぜる。
    イチゴから水分が出てきます。

  4. 4

    写真

    中火にしてさらにまぜまぜ。
    つぶつぶ感はお好みで。
    お好みのトロトロになったら火を止める。

コツ・ポイント

強火で一気に加熱すると鮮やかなイチゴジャムになります。
焦がさないように。
砂糖は好みの甘さになる分量を見つけてください。

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってたイチゴジャムのレシピ
レシピID : 5632963 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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itamami
いい感じの甘さになりました。ありがとうございました!

また作ってみてくださいね(*´ω`*)ありがとうございます。