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長芋の簡単わさび漬

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Description

長芋を浅漬けの素を使って簡単にわさび漬を作りました

材料 （2人分）

長芋
10cm位
浅漬けの素
60cc
チューブのわさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥いて3mm位の輪切りにして酢水に放ちます。

  2. 2

    写真

    何回か水洗いしなるべくぬめりを取ります

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで水気を切ります

  4. 4

    写真

    浅漬けの素にわさびを溶かします

  5. 5

    写真

    袋に長芋とわさび液を入れ2時間位置きます

コツ・ポイント

長芋のぬめりを少し取り除いた方が漬け易いです

このレシピの生い立ち

次男に教えてもらって美味しかったので良く作ります。新生姜の甘酢漬けときゅうりを添えました
レシピID : 5633413 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

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長芋の簡単わさび漬
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