レモン香るチーズケーキ
☆nyan10ka☆
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておく
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2
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ビスケットをジッパー袋に入れ細かく潰す。
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3
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レンジでチンしたバターと潰したビスケットを混ぜケーキ型に入れならし
冷蔵庫で冷やしておく
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4
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耐熱ボールにクリームチーズを入れ
レンジで様子を見ながら柔らかくする。
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5
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クリームチーズに三温糖を入れ混ぜる
レモン汁とヨーグルトを入れ混ぜる。
更にレンジでチンしたゼラチンを入れ混ぜる。
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6
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生クリームを７分目ほどにホイップしクリームチーズのボールに加え
混ぜ型を冷蔵庫から出し流し入れる。
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7
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冷蔵庫で半日ほど冷やしレモンスライスを飾り出来上がりです。
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8
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ビスケットなしでもOK
レモンスライスをのせて召し上がってくださいね(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで少しレモンの味を強く感じられるケーキがたべたいなと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆nyan10ka☆
