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出汁しょうゆ作っておく
鍋にお湯沸かす。塩(分量外)も入れる
まず、舞茸適当に割いて茹でる。
続いて、せり入れて茹でる。せり入れてざっと混ぜたら、すぐ舞茸、せり全てをザルにあげて水にさらす
水を切ってボールへ。 しょうが入れて出汁しょうゆ入れて和えたら出来上がり♪
レポ(^人^)春の味ですよね♪舞茸はダイエットにも♪