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鍋にスペアリブを重ならないように入れて弱火にかけ油が出てきたら強火にしてまわりを焼きつける。
マーマレードとニンニク、醤油、ワインを鍋に入れ蓋をして弱火で20分くらい煮る。
蓋を取りひっくり返して汁が少しになるまで煮る。焦げ付き注意して!完成!
初つくれぽありがとうございます!照りが良く美味しそうです!