じゃこ入り卵焼きの画像

Description

じゃこの旨味とふわふわ卵の甘味がマッチします☆

材料 (2人分)

3個
20〜30g
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
鰹だし
小さじ1
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    材料、調味料を全てボールに入れ、かき混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱して、サラダ油を入れる。材料を少しづつ流しながらふんわり焼く。

  3. 3

    焼きあがったら、カットして盛り付ける

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

じゃこはボールの底に落ちやすいので、焼くときは混ぜながら分散するようにフライパンに流し入れる

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にじゃこが余っていたので卵焼きにプラスしてみた
レシピID : 5634465 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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