ほうれん草のご馳走サラダ
savao2
作り方
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1
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ベーコンは細切りにして、油をひかずカリカリになるまで炒める。余分な油はペーパーで拭き取っておく
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2
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ゆで卵は固めに茹で、冷めたら粗くほぐしておく。
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3
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ほうれん草は食べやすい大きさに切り、水洗い後よく水気を切っておく。
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4
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皿にほうれん草を盛り付け、ベーコン・ゆで卵をバランスよくのせ、仕上げに砕いたクルミを散らす。
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5
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お好みのドレッシングをかけて完成です。
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コツ・ポイント
ベーコンは固まりを使用するとご馳走感アップ。ドレッシングは醤油系の味が合います。おススメはリケンの和風バルサミコドレッシングです。
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたものが大変気に入って、自分なりに再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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