ほうれん草のご馳走サラダ

ほうれん草のご馳走サラダ
簡単なので普段の食事にも。また、大皿でお客様にお出ししても大変喜ばれます、写真映えもバッチリです。

材料

ベーコン
4切位
クルミ
30g
ゆで卵
2個
サラダ用ほうれん草
1.5袋
お好みのドレッシング
適量

1

ベーコンは細切りにして、油をひかずカリカリになるまで炒める。余分な油はペーパーで拭き取っておく

2

ゆで卵は固めに茹で、冷めたら粗くほぐしておく。

3

ほうれん草は食べやすい大きさに切り、水洗い後よく水気を切っておく。

4

皿にほうれん草を盛り付け、ベーコン・ゆで卵をバランスよくのせ、仕上げに砕いたクルミを散らす。

5

お好みのドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ベーコンは固まりを使用するとご馳走感アップ。ドレッシングは醤油系の味が合います。おススメはリケンの和風バルサミコドレッシングです。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたものが大変気に入って、自分なりに再現してみました。
レシピID : 5634683 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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