しそ梅茶漬け
oYUMIZOo
作り方
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1
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大きめのお茶碗にご飯を入れる。（この日はごく少なめにしています）
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2
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ご飯はお好みで、いったんお湯を入れてほぐしてお湯をこぼしてから使うとおいしさUP。面倒な時はそのままで可。
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3
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緑の野菜類を幅1～2センチに切って、乗せる。この日は、前日の残りの三つ葉のおひたしを使いました。家にあるものでどーぞ。
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4
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他、生のままなら小ネギの小口切りやカイワレ菜、スプラウトなど。火を通したものならホウレンソウや小松菜等レンチンしても。
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5
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あられまたはせんべいを砕いたものを散らす。今回は大粒のあられを6~7個いれてみました。お好みの量で。なくても可。
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6
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ハウス・シソ梅のチューブを絞り出して乗せる。
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7
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昆布茶を振りかける。なかったら顆粒だしの素や、鰹節（けずりぶし）、カツオ粉などでも。
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8
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ちょっと濃いめに入れたほうじ茶を回しかける。
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9
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サッとかき混ぜて、さらさらっと、召し上がれ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加したので、ハウス・しそ梅を使ったカンタン朝食メニューを考えてみました。
朝食用・・・ですが、実は飲んだ後のシメのご飯にも◎！ さっぱりしたシソ梅の風味がつかれた胃に優しい感じです。
朝食用・・・ですが、実は飲んだ後のシメのご飯にも◎！ さっぱりしたシソ梅の風味がつかれた胃に優しい感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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