山芋フライド

山芋フライド

Description

ちょっとしたおつまみに作りました!外はカリカリ、中はほくほくでおいしいです♡

材料 (2人分)

1/2
適量
適量
大さじ1
薄力粉
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

山芋は皮を剥き短冊切りにする

2

袋に山芋を入れ、醤油、薄力粉、片栗粉の順で入れる。その都度なじませる

3

熱したサラダ油の中に入れ、きつね色になるまで揚げる

4

お好みで塩を振る。

コツ・ポイント

ケチャップやタルタルソースをつけてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのが美味しくて自分なりにアレンジしてみました
レシピID : 5635241 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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