Cook Do。の麻婆豆腐

Cook  Do。の麻婆豆腐
定番の麻婆豆腐、簡単に作れます。

材料 (5〜6人分)

豆腐
1.5丁
長ネギ
10cm位
豚ひき肉
150g〜200g
Cook DO広東式 麻婆豆腐用
2箱

作り方

1

写真

下準備
豆腐を1㎝〜1.5㎝角に切る。
長ネギミジン切る。

2

写真

鍋に水を入れ沸かしたら❶の豆腐を入れて温めてる。

3

写真

フライパンにフライパン用ホイルを敷く。豚ひき肉を炒め火が通ったら、いったん火を止める。中火

4

写真

Cook Do。を入れふたたび火をつけよく混ぜ合わせる。中火

5

写真

豆腐を加えて静かにかき混ぜながら3分くらい煮立てる中火

6

写真

長ネギを入れて全体に混ざったら出来上がり。弱火

7

ご飯の上に麻婆豆腐を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

中火で

このレシピの生い立ち

息子が好きなので、よく作っています。
レシピID : 5635336 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」