Cook  Do。の麻婆豆腐の画像

Description

定番の麻婆豆腐、簡単に作れます。

材料 (5〜6人分)

1.5丁
10cm位
150g〜200g
Cook DO広東式 麻婆豆腐用
2箱

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    豆腐を1㎝〜1.5㎝角に切る。
    長ネギミジン切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ沸かしたら❶の豆腐を入れて温めてる。

  3. 3

    写真

    フライパンにフライパン用ホイルを敷く。豚ひき肉を炒め火が通ったら、いったん火を止める。中火

  4. 4

    写真

    Cook Do。を入れふたたび火をつけよく混ぜ合わせる。中火

  5. 5

    写真

    豆腐を加えて静かにかき混ぜながら3分くらい煮立てる中火

  6. 6

    写真

    長ネギを入れて全体に混ざったら出来上がり。弱火

  7. 7

    ご飯の上に麻婆豆腐を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

中火で

このレシピの生い立ち

息子が好きなので、よく作っています。
レシピID : 5635336 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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