福島県郡山発祥のクリームボックス風

福島県郡山発祥のクリームボックス風の画像

Description

福島に墓参りに帰ったとき、買い忘れて
どうしてもクリームボックスが食べたくて再現しました。

材料

大さじ1 1/2
150cc
大さじ2
ラカントS
大さじ1
2枚

作り方

  1. 1

    コーンスターチ、ラカントSを測って混ぜておく
    牛乳、生クリームも測っておく

  2. 2

    鍋にコーンスターチ、ラカントSを入れ、牛乳、生クリームを3回に分けて入れて混ぜる

  3. 3

    ダマがなくなれば、火を止めて、練乳入れたらクリームボックス出来上がり

  4. 4

    5枚切りパンを使いましたが、パンにクリームをたっぷり塗り、トースターで、1.2分焼いたら出来上がり
    膜が出来るくらい

コツ・ポイント

ダマにならないように、牛乳、生クリームは分けて入れて混ぜる
食パンにかどにも塗ってください
トロトロしてますが、重ね塗りでもいいですし、
たっぷり塗って、トースターで焼いたら出来上がり
トースターにより焼き具合調整してくださいね

このレシピの生い立ち

福島にいるときは、よく食べてました。
パンも食パンでなく、小さめの食パンでしたが、食パンでやってみました
レシピID : 5635574 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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