ママへのお弁当^_^190507
はるほの0310
作り方
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1
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たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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2
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じゃがいもの皮をむいてカットし、水にさらして塩を振りレンチン。バターとバジルをかけた、ふかしじゃがいもです。
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3
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昨晩タネを作っておいた、ハンバーグと、塩を振ったにんじんを焼きます。レシピID 5038841参照。
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4
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ハーフベーコンを細切りし、カリカリに焼きます。サラダにのせます。
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5
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レタス、きゅうり、ミニトマトでサラダにします。
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6
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ご飯をよそい、梅干しをのせ、おかずを詰めたら、今日のお弁当の完成です。ハンバーグに大葉をのせ、おろしソースを、添えます。
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7
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今日のおにぎりは、雑穀米ご飯に、塩と鰹節・しょうゆ・刻み大葉です。写真撮り忘れました。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるほの0310
