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Description

ヘルシーだけどがっつり食べられる

材料 (1人分)

少々
お酒
大さじ1
 
1本〜
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆ごま油
小さじ1/2
☆蒸した時の鶏肉から出た汁
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮を剥ぐ

  2. 2

    塩少々もみこむ、5分後お酒をもみこむ

  3. 3

    蒸し器で鶏肉を蒸す

  4. 4

    きゅうりを千切りにしてお皿に敷いておく

  5. 5

    その上に蒸し終えた食べやすい大きさにした鶏肉を並べる

  6. 6

    ☆の材料を混ぜ合わせる
    (☆のものはソースになるので食べる時にかける)

コツ・ポイント

少し面倒かもですが蒸した方が柔らかく食べられます。
ねぎは好みで調節してください。
下に敷く野菜はレタス等でも代用できると思います。

このレシピの生い立ち

ダイエットのアシストに向けて
レシピID : 5637009 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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