時短♪れんこんのバターしょうゆ炒め
いつでもママ
作り方
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1
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れんこんの皮を剥く。
ピーラーでやるとムダが出にくいです。
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2
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れんこんを縦半分に切り、半月型の薄切りにします。
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3
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切ったれんこんをボールに入れ軽く水ですすぎます。
水が濁らなくなれば大丈夫です。
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4
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フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこんを加えて炒めます。
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5
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半透明になってきたら、バター、しょうゆを加えて軽く炒め会わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
れんこんは薄くスライスした方が時短になります。
味は濃いめなのでお好みで加減してください。
味は濃いめなのでお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
煮物だと子供が喜ばないので子供が好きなバターしょうゆ味にしてみました！！
いつでもママ
