えびの卵丼
作り方
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1
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卵は、ボウルに割り入れて混ぜておく
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2
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フライパンに、水、みりん、塩、醤油とえびを入れて煮立たせる。
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3
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卵はでとじて軽く混ぜ、卵が半熟になったらご飯にのせ、細ネギをかざり完成
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コツ・ポイント
具材のエビをシーフードミックスにしたら、もっと簡単に作れます
このレシピの生い立ち
簡単な丼ぶりものを作りたかったので
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卵は、ボウルに割り入れて混ぜておく
フライパンに、水、みりん、塩、醤油とえびを入れて煮立たせる。
卵はでとじて軽く混ぜ、卵が半熟になったらご飯にのせ、細ネギをかざり完成