卵、小麦、ナッツフリー バナナマフィン

卵、小麦、ナッツフリー バナナマフィンの画像

Description

写真のマフィンにはチョコチップを入れているので完全にノンアレではありません。

材料 (マフィン型6個分)

ミタケ グルテンフリー無糖パンケーキミックス
1袋
砂糖
大さじ2
1本
サラダ油
大さじ3
200ml

作り方

  1. 1

    ミタケのグルテンフリー無糖パンケーキミックスを開封し、その中に砂糖を加える。

  2. 2

    ビニール袋にバナナとサラダ油を入れてペースト状になるまでよく揉む。

  3. 3

    ②の袋に①の粉と豆乳を混ぜ、よく揉む

  4. 4

    型に入れ、180度に余熱しておいたオーブンで8〜10分焼き、160度に下げて12〜15分焼く。

コツ・ポイント

お好みで、使える砕いたナッツや使えるチョコチップを適量混ぜ込んだり、ココアパウダー大さじ1などを混ぜ込んだりアレンジ自在です。

このレシピの生い立ち

アレルギーがあってもふわふわ美味しいケーキをたべよう!
レシピID : 5639935 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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