簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞
Description
大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
SORA○TUKI☆
材料
（1人分）
ひとにぎり(約30ｇ)
100g
玉ねぎ、人参
各1/4
ゴマ油
大さじ1
ニンニク
小さじ1程
茶碗1杯分
★醤油(無添加)
大さじ1
★塩(自然塩)、コショウ
適量
★マヨビーンズ
大さじ1
長ネギ又は小ネギ
適量
ベジート(トマト)、パセリ
各適量
作り方
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1
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大豆ミートをお湯で5分茹でて3回水にさらし しっかりと水気をきる。豆腐はレンジかキッチンペーパー等で水気をきっておく。
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2
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フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ大豆ミートを入れたら豆腐を潰し入れてポロポロになってきたら 玉ねぎ 人参を炒めます。
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3
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②にご飯を入れ炒めたら★で味を整えネギを入れて全体に混ざったら皿に盛りベジートとパセリを振りかけたら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
ゴマ油で大豆ミートや豆腐を炒める時は 飛び跳ねに注意してください。ちょっとフライパンの周りが‐‐(๑꒪▿꒪)
このレシピの生い立ち
いつも作ってるチャーハンをビーガンむけの材料で 出来ないかと作ってみました♪ご飯も パラパラで美味しく出来ました♪♪(๑•̀ •́)و✧
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SORA○TUKI☆
