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豆腐をキッチンペーパーなどで水切りしておく。ネギとかまぼこを細かく切る。
フライパンにごま油をひきネギとかまぼこを炒める。しんなりしてきたら1度お皿にうつす。
水切りしておいた豆腐をフライパンで炒める。
水分が無くなるまで炒めるとパラパラになってきます。
豆腐がパラパラになったら最初に炒めたネギとかまぼこをいれ鶏ガラをいれて炒める。最後に醤油で味を整え完成です。
ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ* ) とても嬉しいです