ξウルイのアッサリ炒めξ
作り方
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1
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ウルイを2cm位にきり、油揚げも細切りにする
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2
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大きめのの鍋などにサラダ油と①を入れて炒める
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3
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ひとつまみの塩でアッサリと味付けをして完成
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コツ・ポイント
なるべく素材の味を楽しむ為に薄味に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
天ぷら、炒めもの、おひたしなどレシピは沢山あるみたいです
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ウルイを2cm位にきり、油揚げも細切りにする
大きめのの鍋などにサラダ油と①を入れて炒める
ひとつまみの塩でアッサリと味付けをして完成