簡単★生しらすの和風生春巻
作り方
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1
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濡らしたキッチンペーパーと、並べる野菜、具材
大きめのお皿に水をしいたものを用意します。
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2
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今回、野菜は和風サラダを使いました
アクセントに万能ネギをいれても美味しいですよ♪
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3
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ライスペーパーを水にとおして
濡らしたキッチンペーパーで具材を包みます
手前に野菜をのせます(のせすぎるとやぶれます)
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4
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一度くるっと巻いたら生しらすをのせます(ひとつかみくらい)
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5
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あとは形を整えながら最後まで巻くだけ!
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6
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ソースは酢味噌にマヨネーズを適量加えたものです!
生姜醤油や、ワサビ醤油でも美味しくいただけますよ!
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コツ・ポイント
生しらすがてに入らなければ
釜揚げしらすでも美味しかったです!
釜揚げしらすでも美味しかったです!
このレシピの生い立ち
生しらすの消費に困っていたので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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