健活♪豆腐丼
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油、ネギ、生姜を入れ、炒める。
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2
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豆腐、魚粉、砂糖を加えて炒め合わせる。
※豆腐はマッシャーで崩しながら加える。
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3
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醤油で味を調えます。
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4
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丼にご飯を盛り、③をのせます。
粉山椒を振ります。
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コツ・ポイント
醤油の量はお好みで増量なさってください。
粉山椒が決め手かな?
粉山椒が決め手かな?
このレシピの生い立ち
いつもの手抜きメニューを
薬味等で一手間かけ、減塩でも美味しい一品にしました。
薬味等で一手間かけ、減塩でも美味しい一品にしました。